[Receita] Almoço de Dia dos Namorados

Boa noite!!

Essa refeição eu planejei para o jantar do dia 14/02, mas como era aniversário da Bia e comemoraríamos no Outback, resolvi fazer tudo no almoço! Fiz tudo bem levinho porque `a noite a gente ia se encher de cebola e costela rs.

❥ Cordon blue 

Ingredientes:

~Para o cordon bleu~

2 pedaços de peito de frango

2 fatias de queijo

2 fatias de presunto
1/2 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de farinha de pão ou panco

1 ovo

sal, pimenta do reino e páprica

~para o molho~

1/2 xícara de vinho branco

2 colheres de sopa de manteiga

2 colheres de copa de cebola picadinha

1 xícara de creme de leite

1 colher de sopa de amido de milho

Modo de preparo:

Separe a farinha de trigo, o ovo e a farinha de pão em pratos separados. Tempere cada um com um pouquinho de sal e pimenta. Adicione a páprica na farinha de pão.

Corte o peito de frango

Coloque um filme plástico sobre as fatias

Amasse com um rolo de massa

Adicione as fatias de queijo e presunto

Feche com palitos e tempere

Passe o frango na farinha de trigo, no ovo e depois na farinha de pão

Frite cada lado por 1 minuto

Coloque em uma fôrma 

Asse por 20 minutos (250˚) ou até ficar bem dourado

Na mesma frigideira em que o frango foi frito, derreta a manteiga

Refogue a cebola

Adicione o vinho e deixe evaporar o álcool

Misture o amido no creme de leite

Acrescente o creme de leite, mexa bem e deixe no fogo baixo até reduzir

Coloque o molho no prato

Adicione aspargos

Coloque o cordon bleu por cima

❥ Creme de Oreo no bowl de chocolate

*Eu fiz essa sobremesa na véspera e montei no dia. Se fizer no mesmo dia, tente deixar o creme no congelador por no mínimo 2 horas.*

Ingredientes

2 pacotes de Oreo

Leite

Chantilly

Essência de baunilha

Chocolate meio amargo

Balão de festa

Modo de preparo:

Coloque um pouco de leite em um prato

Molhe os Oreos no leite e arrume em um recipiente

Misture o chantilly com um pouco de essência de baunilha

Coloque uma camada de chantilly

Faça isso até até que os Oreos acabem

A última camada deve ser de chantilly

Deixe no congelador

Encha e higienize os balões

Derreta o chocolate

Passe o balão no chocolate derretido

Coloque em um prato

Deixe na geladeira

Quando o chocolate endurecer, tire da geladeira e estoure os balões

 

Coloque um pouco do creme de Oreo no bowl de chocolate

Coloque um pouco de chantilly

Adicione calda de chocolate

Acrescente "farelo" de Oreo por cima

Se você colocar morangos ou mirtilos fica melhor ainda! Eu não coloquei porque não achei para comprar na época.

Pronto! O que vocês prepararam para o dia dos namorados?
Viram o DIY que eu postei ontem? Ensinei a fazer várias coisinhas legais!

♥ Espero que o dia de vocês tenha sido ótimo!!! ♥

Kisu~


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[DIY] Dia dos Namorados

Olá pessoal! Tudo bem com vocês?

Amanhã é dia dos namorados! Vocês já prepararam algo especial?

Eu nunca comemoro o dia dos namorados no dia 12/06, pois prefiro comemorar no dia 14/02 (Valentine`s Day). Por isso já comemorei esse ano :) Hoje vou postar as coisas que fiz em fevereiro e que pode ser uma boa ideia para quem não preparou nada até agora ou quer complementar o presente! Vou mostrar como fazer um cartão, um kit para fazer s'more e ideias para embrulhar presentes. Vamos lá que tem bastante coisa!


❥ DIY 1 | Cartão 


Você vai precisar de:

Papel craft
Papel 
(preferencialmente mais durinho, mas pode usar ofício se não tiver)
Estilete ou tesoura
Adesivo
Linha
Agulha
Canetas





Como fazer:

Corte o papel craft em formato de retângulo
Corte o outro papel com 0,5cm a 1cm a menos do que o de craft
Costure um papel no outro
Cole o adesivo na frente
Escreva algo especial para o seu amor ♥






❥ DIY 2 | Kit para s`more


~Parte 1~





Você vai precisar de:

Pote de vidro
Biscoito doce sem recheio 
(Maisena, Maria, Passatempo)
Marshmallow
Chocolate meio amargo





Como fazer:

Coloque os biscoitos no vidro
Adicione os chocolates
Complete com os marshmallows





~Parte 2~

*Eu decorei com patins porque meu marido adora patinação no gelo, vocês podem usar outro tipo de detalhe*





Você vai precisar de:

EVA
Tesoura
Clips
Linha
Agulha
Lápis






Como fazer:

Desenhe o formato dos patins (ou outra figura, como coração) no EVA
Dobre o EVA e corte
Corte no meio e acerte o acabamento
Costure o cadarço do patins
Costure um no outro como na quarta foto
Costure os clips na base dos patins para formar as lâminas





❥ DIY 3 | Embrulhando os presentes


~Ideia 1~


 


Embrulhe o chocolate com um papel de presente bonito
Amarre uma fita e prenda uma tag feita `a mão

~Ideia 2~





Embrulhe o presente com papel pardo
Coloque o cartão na frente
Amarre com uma fita



É isso! São coisas bem simples e baratinhas! Dá para fazer tudo rapidinho :)
Espero que vocês gostem!

♥ Desejo a todos um feliz dia dos namorados! ♥


Kisu~


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Expotchê

Olá guris e gurias!!

No sábado passado visitei a Expotchê, uma feira gaúcha bem legal que tem todo ano aqui em Brasília. Fui pela primeira vez no ano passado e gostei demais, já que sou mega fã das tradições e comidas gaúchas!

Cheguei lá um pouco antes de meio-dia e olhei todas as barraquinhas. Depois parei um pouco para ver essa apresentação super legal!

 Adoro essas lanternas, quero comprar uma do Pequeno Príncipe 

(sei que isso não tem a ver com o RS, mas não pude deixar de postar :D)

Adoro essas roupas!
 Quero um vestido de prenda :)

Almocei nesse lugar... arroz carreteiro (yummy)

Outfit

 Vestido C&A, Bolsa Zara, Sapatilha Melissa (Pequeno Príncipe)

 

Selfie

 Compramos suco de uva, queijos, salames, chocolates e cuca!

Huuuuuuuuuum!

Mais uma vez adorei a feira. 

Mal posso esperar para ir novamente no próximo ano!

Tirei muitas fotos, mas a maioria não ficou boa, então deixei pra lá :D

Mais alguém aí é gaúcho de coração?

Beijos!

Alimentação saudável

Boa noite!

 http://wp.clicrbs.com.br/viverbem

Já tem bastante tempo que tenho optado por alimentos orgânicos. Raramente compro vegetais e frutas "normais". É incrível que o fato de saber que não estou ingerindo agrotóxico na maior parte do tempo me deixe muito melhor.

http://www.slcalimentos.com.br

Infelizmente, os alimentos orgânicos ainda são bem mais caros que os demais, mas acredito que valha a pena. Espero que no futuro esses alimentos se tornem mais acessíveis. O que me deixa animada é que hoje em dia está cada vez mais fácil de encontrá-los em mercados e podemos até encomendá-los pela internet! Veja aqui onde encontrar alimentos orgânicos em sua cidade.

 

 http://veja.abril.com.br

Além dos vegetais e frutas, também podemos encontrar diversos produtos orgânicos, como farinhas, açúcares, molhos, sucos e até muffins e biscoitos!

 http://www.jasminealimentos.com/

Uma das coisas que me fez falta depois de me mudar para Brasília foi a ausência de feirinhas de bairro. Eu adorava dar uma passadinha na feira todo sábado de manhã e comprar vegetais frescos e flores! Era um momento bem agradável.

 

http://compromissoconsciente.blogspot.com.br

Hoje em dia me preocupo muito em ter uma alimentação variada e balanceada. Isso tem refletido diretamente na minha saúde, visto que me sinto bem mais disposta e saudável! Também tomo bastante cuidado quando compro os demais alimentos, sempre observando a quantidade de sódio e carboidratos, por exemplo. Além disso, estou reduzindo cada vez mais a ingestão de refrigerantes, e já tem muitos anos que não tomo coca-cola.

 http://capitalgourmet.terra.com.br

Ainda preciso me policiar para tomar bastante água durante o dia. Sempre esqueço de fazer isso, o que não é bom. Estou sempre me esforçando para me lembrar de fazer isso constantemente. Alguém tem alguma sugestão?

 

http://www1.folha.uol.com.br

Não resisto a doces e também como coisas que não são muito saudáveis. Acredito que o importante é não exagerar. Gosto de comer por prazer. Quis escrever um pouco sobre meus hábitos alimentares, pois sinto que as mudanças que tenho feito me ajudaram bastante a ter uma saúde melhor e nem precisei me privar de comer coisas que gosto!

 http://hypescience.com

Vocês se preocupam com a alimentação? Evitam algum tipo de alimento? 

O que vocês fazem para se manter saudáveis?

Até a próxima!

Café da manhã - Panquecas

 

Olá!!!

Hoje resolvi postar a receita de algo que adoro fazer para o café da manhã: Panquecas!

Não reparem na mesa bagunçadinha... o aparelho de fondue ainda estava montado (comemos na noite anterior e como estava tarde só lavamos a louça, mas não desmontamos o aparelho XD) e tinha um fone fazendo sei lá o que ali rs. Estou sentindo saudades do nosso apartamento e das nossas coisas... também sinto falta de poder cozinhar... e nem poderei aproveitar muito quando voltar para casa, pois já embalaremos tudo para a mudança...

  

Nesse dia fiz panquecas com mirtilo e mel e tomamos suco de uva! As panquecas são super fáceis de fazer e dessa vez, ao invés de usar geléia de blueberry, aproveitei que tinha comprado a fruta fresquinha e resolvi fazer uma calda caseira misturando com mel e levando ao micro-ondas por uns 2 minutos no máximo... o mirtilo solta a cor e o sabor no mel e fica uma delícia! deixei alguns mirtilos inteiros para decorar... a calda está no pote de vidro. Também passamos um pouquinho  manteiga nas panquecas para que elas não ficassem doces demais.

Receita de panqueca

Ingredientes:

-2 xícaras de farinha de trigo

-3 colheres de açúcar

-1 colher de sopa de fermento

-1 pitadinha de sal

-1 1/2 xícara de leite (pode ser leite de soja)

-3 colheres de sopa de manteiga

-1 ovo (opcional)

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes secos em um bowl (fica melhor se você peneirá-los antes, mas isso é opcional).

Derreta a manteiga no micro-ondas e adicione todos os ingredientes restantes à primeira mistura.

Mexa com um fuet (batedor de ovos) até ficar homogenea... não demora muito :)

Caso você esteja fazendo sem ovo, talvez você precise adicionar um pouquinho de leite para a massa chegar a consistencia adequada.

Para fritar, basta aquecer uma frigideira antiaderente ou untar uma frigideira normal com um pouquinho de óleo ou manteiga. Coloque uma pequena porção da massa, aguarde um pouco e vire quando a parte de cima ficar aerada (com uns furinhos). Tome cuidado para não passar do ponto, o fundo queima bem rápido. Não use fogo alto para fritá-las. Depois é só fritar a outra parte e colocar em um prato. Repita o processo até não sobrar mais massa.

 

Dicas de cobertura:

Manteiga e mel ou maple syrup

Frutas vermelhas com mel ou maple syrup

Frutas (banana, manga etc)

Geléias

Calda de Chocolate (você pode usar calda de sorvete ou fazer uma calda caseira - derreta chocolate preto ou branco no micro-ondas com um pouquinho de manteiga (opcional) e adicione creme de leite... mexa até ficar homogeneo e pronto!)

Calda de outros sabores

Nutella

Sorvete

Chantilly

Marshmallow derretido

Romeu e Julieta (queijo com goiabada)

Açúcar e canela

Iogurte com frutas ou grãos

Você também pode adicionar confeitos, fazer desenhos com a calda etc... pode polvilhar açícar de confeiteiro por cima das frutas... fica muito bonitinho! às vezes eu utilizo uma frigideira com formato de porquinho ou aqueles cortadores de biscoito e faço as panquecas com formatos de coração *-* Eu tenho uma frigideira redonda e pequena que já deixa as panquecas no tamanho certo, mas é possível fazer em frigideiras maiores :) 

Também existe um pacote com a mistura... eu comprava nos mercadinhos da Liberdade... mas é tão fácil fazer em casa que parei de comprar XD

Nota: pequei os links aleatoriamente no google, não conheço essas lojas e não estou fazendo propaganda. Minhas frigideiras foram compradas na Camicado e os cortadores de biscoito em alguma loja no centro do Rio de Janeiro.

Vocês gostam de panquecas? Costumam fazer?

Bjoooos!

Jenny

New Hair Style

Ando super ocupada, por isso a falta de postagens. Acho que a partir da semana que vem vou conseguir postar com mais frequência.

Quem não gosta de mudar o cabelo?

Resolvi fazer umas mechinhas no meu cabelo. A única vez que eu havia pintado meu cabelo foi de roxo! Fiz mechar roxas e adorei, mas isso estragou MUITO meu cabelo, por causa do descolorante...

Pensei muito antes de tomar a decisão de fazer mechas novamente. Conversei muito com a minha cabelereira atual (que é maravilhosa!), expliquei o que eu queria e ok. Fizemos uma tentativa há umas duas semanas atrás. Pedi a cor chocolate, apenas para ficar com mechas uns tonzinhos abaixo da cor natural dos meus cabelos (castanho escuro).

Resultado: Não deu certo. Simplesmente não coloriu. E eu não queria usar descolorante de jeito nenhum.

Resolvemos testar um tom de loiro, que ficaria chocolate/mel no meu cabelo. Fiz domingo passado, antes de enfrentar o longo processo da escova definitiva (amo!). Dessa vez pegou e ficou exatamente com a cor que eu queria. Adorei o efeito, pois ficou bem leve e natural, e já deu uma boa diferença.

Agora meu cabelo está com uma base escura e umas mechas cor de chocolate! eu estou muito satisfeita!

Me inspirei nas mechas da Brenda Song.


Ainda não tirei fotos do meu cabelo, então vou ficar devendo por enquanto. Vou deixar essa foto do meu cabelo antes da "transformação".



É a foto a mais recente antes da mudança. Tive que cortar as outras pessoas da foto, então ficou pequena. Depois faço um antes e depois rs.




Dias muito cheios, estou trabalhando bastante! Agora terei umas folguinhas nas turmas de japonês, mas continuarei dando aulas de português para estrangeiros. Logo, não sei se conseguirei viajar este mês.

Também estou visitando algumas casas de festa para o wedding! Até agora tenho dois locais favoritos, mas vou visitar todas as outras opções rs! Domingo agora vou visitar um Salão no Alto da Boa Vista que parece ser muito lindo!

E amanhã já é quinta!!! Vou tirar o aparelho dos dentes inferiores (e colocar a contenção~~), e depois vou me tratar bem no Starbucks, porque ninguém é de ferro rs!

Bjos!

Di Siena

Hoje vou falar sobre uma das minhas maiores paixões: chocolates Di Siena.

Amo chocolate, sou fascinada por fábricas, por chocolates artesanais, e sempre procuro os melhores. Acreditem, já experimentei muitos chocolates, de diversos países, até mesmo o Wonka! Não há nada melhor que Di Siena. Não estou dizendo que os outros sejam ruins. Estou dizendo que Di Siena é incomparável. Supremo!

Fui apresentada à esta maravilha por uma amiga de Sampa, numa páscoa da vida em que estávamos conversando sobre chocolates... quando ela me disse que era o melhor, custei a acreditar, mas chocólatra e curiosa como sou, resolvi entrar no site para conferir, já pensando em visitar a loja na próxima vez em que fosse em SP.

O site me deixou babando. Quando viajei paa SP tirei um dia para ir na loja de fábrica, em Perdizes. Valeu MUITO a pena. Experimentei o chocolate mais fabuloso do mundo! Ele dá uma sensação tão boa na gente, ele é TÃO delicioso, TÃO perfeito. Gastamos pouco nesta visita, trouxemos um suprimento que durou aproximadamente um mês... porque estávamos só experimentando. Compramos praticamente todos os sabores, e vááááários macarons maravilhosos (mas devorei todos em SP mesmo hahaha)!

Na próxima vez que eu viajar para SP, quero torrar muito dinheiro na Di Siena! Sério... se vocês experimentarem, não vão se arrepender. Sonho com esse chocolate o tempo todo... ele é tão gostoso quanto estar apaixonada!



Pena que só tem em Sampa... se tivesse aqui no RJ eu VIVERIA na loja. Fato.

Aiaiai férias de julho que me aguardem...
Enquanto isso vou saciando meu vício em com os chocolates de Penedo e de Gramado, que são bastante dignos :)

See *u*